Die Ausbildung
Sich ein gesundes Essverhalten anzugewöhnen fällt es Kindern und Jugendlichen besonders schwer. Auch eine echte Herausforderung für Eltern und Schule ist es, im Alltag dafür zu sorgen. Der Bedarf an Ernährungsberatern/innen ist entsprechend groß. Mit diesem Kurs eignen Sie sich Ernährungswissen und pädagogisches Know-how an, das Sie befähigt, junge Menschen für einen gesunden Lebensstil zu sensibilisieren. Hiermit übernehmen Sie eine verantwortungsvolle Aufgabe.
Zu Beginn des Lehrgangs beschäftigen Sie sich mit dem Nährstoffbedarf von Säuglingen und Kindern verschiedener Altersstufen. Sie erweitern Ihre Kenntnisse über den Zusammenhang zwischen Ernährungsfehlern und Gesundheitsstörungen und können entsprechende Vorbeugungsmaßnahmen vorschlagen. So vermitteln Sie künftig Eltern und Kindern, wie eng die drei Säulen der Gesundheitsprävention Ernährung, Bewegung und Entspannung miteinander verbunden sind – darauf aufbauend geben Sie Empfehlungen zu einem ganzheitlichen gesundheitsorientierten Lebensstil.
Bei Ihrer Aufklärungsarbeit verwenden Sie zielgruppengerechte Methoden und Medien. Ihre Grundkenntnisse der Entwicklungspsychologie und Ihre kommunikativen Fähigkeiten ermöglichen Ihnen, Ernährungswissen in Einzel- und Gruppenberatung altersgerecht nahezubringen. Im Rahmen von Koch-Workshops für Kinder und Jugendliche machen Sie gesundes Essen und Trinken erfahrbar.
Zu Beginn des Lehrgangs beschäftigen Sie sich mit dem Nährstoffbedarf von Säuglingen und Kindern verschiedener Altersstufen. Sie erweitern Ihre Kenntnisse über den Zusammenhang zwischen Ernährungsfehlern und Gesundheitsstörungen und können entsprechende Vorbeugungsmaßnahmen vorschlagen. So vermitteln Sie künftig Eltern und Kindern, wie eng die drei Säulen der Gesundheitsprävention Ernährung, Bewegung und Entspannung miteinander verbunden sind – darauf aufbauend geben Sie Empfehlungen zu einem ganzheitlichen gesundheitsorientierten Lebensstil.
Bei Ihrer Aufklärungsarbeit verwenden Sie zielgruppengerechte Methoden und Medien. Ihre Grundkenntnisse der Entwicklungspsychologie und Ihre kommunikativen Fähigkeiten ermöglichen Ihnen, Ernährungswissen in Einzel- und Gruppenberatung altersgerecht nahezubringen. Im Rahmen von Koch-Workshops für Kinder und Jugendliche machen Sie gesundes Essen und Trinken erfahrbar.
